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山東云唐智能科技有限公司主營業(yè)務是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理等儀器儀表,為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關領域提供綜合解決方案。
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食品企業(yè)食用油檢測設備
在食品企業(yè)的生產(chǎn)運營中,食用油的質(zhì)量安全至關重要,而專業(yè)的檢測設備則是保障這一安全的關鍵防線。
酸價和過氧化值檢測儀是基礎且重要的設備。酸價反映油脂中游離脂肪酸含量,過氧化值體現(xiàn)油脂氧化程度,二者是評價油脂質(zhì)量和新鮮度的關鍵指標。該設備操作簡便、檢測快速,食品企業(yè)可借此在原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控及成品質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié),及時判斷食用油是否變質(zhì),避免劣質(zhì)油品流入市場,保障產(chǎn)品質(zhì)量。
重金屬檢測儀能精確測定食用油中鉛、鎘、汞、砷等重金屬含量。重金屬超標會對人體造成嚴重健康風險,此設備的高靈敏度和高精度特點,可滿足食品安全法規(guī)的檢測要求,為企業(yè)把控原料和成品質(zhì)量提供有力依據(jù)。
黃曲霉毒素檢測儀通過免疫熒光法或酶聯(lián)免疫法,快速檢測花生油等食用油中常見的致癌物質(zhì)——黃曲霉毒素的含量,為油品安全性評價提供科學支撐。
煎炸用油極性組分檢測儀快速檢測高溫環(huán)境下煎炸用油產(chǎn)生的極性化合物含量。餐飲和食品加工企業(yè)通過檢測該指標,能確保油品使用安全,延長油脂使用壽命,節(jié)約成本。
此外,食用油綜合檢測儀作為集成化設備,功能更為強大。它能快速檢測多種食用油及食品、肉制品中的酸價、過氧化值、黃曲霉毒素、苯并芘、辣椒素等含量,還可根據(jù)需求升級檢測項目,滿足食品企業(yè)多樣化的檢測需求,全面守護食用油質(zhì)量安全。